In mijn laatste 2 blogs lees je informatie over insulineresistentie, dé oorzaak van heel veel gezondheidsklachten. Ook lees je hoe je insulineresistentie kunt aanpakken; met tussenpozen-, of verlengd vasten.

Hieronder vind je een lijst van voedingsmiddelen die je allereerst helpen om over te stappen van koolhydraatrijke voeding, naar meer eiwit- en vooral vetrijke voeding. Dit is dé manier om je cellen weer meer insuline gevoelig te maken en visceraal vet weg te werken.

Let wel, mensen die histamine gevoelig zijn, zullen dit voedingsadvies langzaam, maar ook op een andere manier moeten introduceren. Omdat dit wat complexer is, is het verstandig eerst een consult bij een Natuurgeneeskundig- of Orthomoleculair therapeut af te spreken

Probeer dit eens 2-3 weken:

• 1. Elke dag een koffiekopje rauwe bio zuurkool
• 2. Zo vaak mogelijk rucola
• 3. 1 x per week wild gevangen zalm
• 4. Hamburger (zonder broodje), grasgevoerd rundvlees met wat vet. Afwisselen met wat doorregen rundvlees zoals entrecote of ribeye (geen kip)
• 5. 2-3 halfzacht gekookte biologische eieren per dag of in een omelet.
• 6. 2 rauwe paranoten (brazilian nuts) per dag
• 7. Elke dag 1 lepel Griekse olijfolie (bv. over de sla)
• 8. Rauwmelkse kaas of Parmezaanse kaas (bv. in de sla)
• 9. Pure chocolade 80% of meer (niet ’s avonds)
• 10. Yoghurt met L-Reuteri (zelf maken) of Bulgaarse Yoghurt.

Voor de laatste tip verwijs ik je naar een post van Vitaminepost met uitleg over hoe je deze yoghurt maakt.

Gebruik geen brood of deegwaren, koek of snoep.

Vind je het heel lastig kun je ook wat andere groenten eten met een laag suikergehalte (rauwe ui, tomaat, komkommer, aubergine, selderij, champignons, sla, knoflook, augurk, groene asperges, aubergine, courgette) en suikerarm fruit nemen- de hoeveelheid die 1 hand past – zoals watermeloen, blauwe bessen, zure kersen, grapefruit én rauwe ongezouten noten (naast de 2 paranoten; een handje walnoten, pistachenoten of pinda’s) en olijven.

Mag elke dag: Zwarte koffie met een dessertlepel kokosolie of roomboter 20 sec. in de blender. 2 x kruidenthee per dag van mariadistel, stinkende gouwe, of groene thee. Wissel deze thee af, nooit 1 soort thee langer dan 3 weken achtereen gebruiken (bij gebruik elke dag). Drink voldoende water met eventueel wat elektrolyten. Deze kun je als supplement aanschaffen, maar gebruik dat die zonder zoetstoffen. Verder geen andere dranken gebruiken.

Gebruik Keltisch zeezout, peper, rozemarijn, tijm om je eten te kruiden.

Naast olijfolie kun je elke dag roomboter of reusel gebruiken. Je kunt ook van olijfolie, citroensap en bovengenoemde kruiden een marinade maken voor je vlees en het na 2-3 uur marineren, bakken.

Al het andere voedsel wat je normaal gebruikt dus weglaten. Probeer je echt aan de 10 geadviseerde voedingsmiddelen te committeren. Je zult echt het verschil gaan merken!

Maagzuur

Maagzuur zorgt er voor dat de eiwitten uit vlees, eieren, yoghurt en noten goed verteerd worden. Heel belangrijk, want eiwitten zijn de bouwstoffen voor hormonen, spierweefsel en nog veel meer. Heb je last van maagzuur oprispingen, is dat vaak een teken dat je juist te weinig maagzuur produceert waardoor het klepje tussen maag en slokdarm niet sluit. Je kunt het blog over maagzuur lezen voor meer informatie over hoe je de productie juist optimaliseert. Neem de daarin opgenomen informatie over maagbeschermers zeker in acht.

Suppletie elke dag:

• Vit D3 in de winter 3000/75 mcg tot 5000/125 I.U. per dag, in de zomer 1600/40 mcg per dag
• K2 niet hoger gedoseerd dan 140 mg per dag
• Magnesium biglycinaat 400 mg per dag
• Omega 3 (algenolie) met 375 DHA en 125 EPA
• L-Reuteri

P.S. Ken je iemand die dit blog interessant zou vinden, deel het dan gerust! Wil je meer info of hulp? maak een afspraak!

Thumbnail Image by pikisuperstar, Freepik